Como vimos o azeite de oliva tem inúmeros benefícios e ajuda muito no controle e na diminuição de peso. Mas não adianta ingerir o óleo nas suas refeições e achar que você pode comer de mais e não engordar.
O que vai acontecer é o contrario: você vai engordar! Então você deve ter uma dieta balanceada e com alimentos saudáveis para que você mantenha o seu peso e até mesmo emagrecer. Tente no inicio fazer uma dieta que tenha entre 1200 a 1400 calorias ao dia (mas lembre-se de consultar uma nutricionista antes, para ela lhe indicar o cardápio exato para você emagrecer, pois cada pessoa vai ter uma dieta de acordo com seu corpo, dia a dia, peso, idade, trabalho, etc).
Vamos ver um tipo de cardápio leve, saudável e com azeite de oliva que vai ajudar a emagrecer:
No café da manhã: 1 xícara de leite desnatado com café ou achocolatado, 1 fruta (1 fatia de melão, mamão, melancia, etc), 1 fatia de pão (integral de preferência), 1 fatia de peito de peru (pode ser cheester, queijo branco, 2 colheres de ricota, 2 colheres de requeijão light, etc).
No lanche da manhã ou da tarde: 1 fruta (banana, kiwi, ameixa, pêra, maçã, melão, etc), ou 1 barra de cereal, ou 1 copo de suco, ou 1 iogurte, ou 1 torrada, etc.
No almoço: 1 prato de sobremesa com salada (alface, rúcula, tomate, pepino, etc) temperada com 1 colher de sobremesa de azeite de oliva, 2 colheres de arroz (ou purê de batata), 2 colheres de feijão(ou lentilha, grão de bico, soja, etc), 1 bife de frango pequeno (ou 3 almôndegas, carne moída, peixe, coxa sem pele, etc), 2 colheres de brócolis (ou abóbora, vagem, etc).
No jantar: 1 prato com salada (alface, rúcula, tomate, palmito, pepino, etc) temperada com 1 colher de sobremesa de azeite de oliva e limão, 1 copo de suco, 1 file de linguado (ou 2 almôndegas, carne moída, frango grelhado, coxa sem pele, etc), 1fruta de sobremesa.
Não podemos esquecer de ingerir 2 litros de água por dia.
Este é um exemplo de cardápio saudável, leve, com poucas calorias e com azeite de oliva na refeição.
Mas claro que para saber a quantidade exata de cada alimento você deve consultar uma nutricionista. Assim você vai ter um cardápio saudável, nutritivo e seu corpo vai agradecer por toda vida.
